Počela je sezona svinjokolja u Semberiji, a na imanjima gdje svinjska kuga nije poharala svinjarsku…
Oznaka: svinjokolj
Sezona svinjokolja u semberskim selima; Tradicija nastavljena na imanju porodice Beronja u Kojčinovcu /VIDEO/
Počela je sezona svinjokolja u Semberiji. Čim su nastupili hladni dani tradicija je nastavljena i…
Masna cijena tovnih svinja
Tradicionalni svinjokolj ove godine mogao bi izostati u mnogobrojnim domaćinstvima u Srpskoj, jer je pojava…
Na pragu sezona tradicionalnog svinjokolja, koje procedure treba ispoštovati? /VIDEO/
Nadležni ističu da se situacija s afričkom kugom svinja u Srpskoj trenutno stabilizovala, ipak prostora…
Svinjski fond drastično smanjen u Semberiji; Tov na veoma niskom nivou, neizvjesna sezona svinjokolja /VIDEO/
Svinjski fond drastično je smanjen u Semberiji usljed afričke kuge, kažu u Udruženju uzgajivača svinja.…
Tovne svinje pojeftinile, ali ih malo ko kupuje
Na početku svinjokolja kilogram žive vage tovne svinje koštao je do 5,5 KM, a kako…
Živi tradicija svinjokolja u selima Semberije; Ne odustaje se od pripremanja zimnice od mesa /VIDEO/
Uprkos savremenim trendovima, nezavidnoj situaciji na tržištu žitarica i repromaterijala, što se direktno odražava na…
Kontrolisati meso – vrijeme svinjokolja pred nama
Zaraze trihinelom u Semberiji u posljednje vrijeme nije bilo, ali s obzirom na to da…
Za tovljenika ode i prosječna plata
Na trpezama predstojeće zime će se, po svemu sudeći, naći manje mesa, ali i slaninice…
Ne odustaje se od tradicije svinjokolja; Mesne delicije tokom zime glavne na trpezi /VIDEO/
Domaćini su počeli sa pripremanjem mesnih delicija koje tokom zimskih mjeseci zauzimaju glavno mjesto na…
Svinjokolj će biti nikada skuplji
Ubrzo se otvara sezona svinjokolja, te iako je trenutna cijena tovnih svinja oko pet KM…
Bogata zimnica od mesa u Semberiji, među mesnim delicijama kulen i čajna kobasica /VIDEO/
Domaćini u Semberiji u prvoj dekadi decembra privode kraju poslove oko pripremanja zimnice od mesa.…