U toku kontrola kvaliteta mlijeka /VIDEO/

Nakon dva mjeseca kontrolni asistenti resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi kontrolišu kvalitet mlijeka na farmama i otkupnim mjestima, a za to vrijeme kontrolu uzoraka mlijeka radile su mljekare.

Samo na području Semberije uzorci će biti uzeti sa 120 otkupnih mjesta.

U narednom periodu mjesečno će biti uzimana dva uzorka mlijeka od svakog prozvođača.

Uzorci se kontrolišu u Veterinarskom institutu `Dr Vaso Butozan`, utvrđuje se klasa mlijeka na osnovu čega se isplaćuju podsticaji.

Mijenja se slika i na malim farmama, gdje poljoprivrednici nastoje uz adekvatnu higijenu i brigu o zdravlju muznih grla održati proizvodnju mlijek u ekstra klasi, svjesni činjenice da im kvalitet mlijeka donosi mjesečnu zaradu na ime premije.

U zimskom periodu biće organizovana i predavanja za poljoprivrednike, teme će biti posvećene i sektoru mljekarstva. Proizvođačima koji budu imali problema tokom kontrole uzoraka mlijeka biće ukazano na nedostatke kako bi se kroz edukaciju otklonili i da bi se došlo do klase mlijeka koja garantuje isplatu podsticaja.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.