Mljekari iz Republike Srpske upozoravaju da će im u junu ostati velike količine mlijeka, koje neće moći prodati, jer su viškovi već preplavili tržište.
Ističu da je situacija veoma teška i da ljudi ne znaju šta da rade s tolikim količinima, pišu “Nezavisne“.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, u aprilu su mljekare prikupile ukupno 8.341 tonu kravljeg mlijeka, što je za 5,2 odsto manja količina u odnosu na isti mjesec 2025. godine.
“To je i za 0,5 odsto manja količina u odnosu na mart 2026. godine”, navode.
Tako je za samo jedan mjesec količina otkupa smanjena za 38 tona mlijeka.
Ogromni viškovi mlijeka
Savo Kapović, predsjednik Udruženja proizvođača mlijeka i mliječnih prerađevina “Blago Romanije” Sokolac, kaže da će tokom narednog mjeseca veliki proizvođači imati ogromne viškove mlijeka.
“Njima će ostajati oko 250 litara neprodatog mlijeka na dvodnevnom nivou. Situacija je veoma teška i ljudi ne znaju šta će s tim. Tu zaradu u junu i julu oni inače iskoriste za koševinu itd.”, kaže Kapović za “Nezavisne novine”.
Kako kaže, farmeri sa tog područja oko 70 odsto mlijeka prodaju mljekari “Pađeni”, a 30 odsto “Milkosu”.
Šta da rade veliki proizvođači
“Vjerovatno da će doći do smanjenja otkupa, jer oni imaju zalihe mlijeka. Inače, manji proizvođači mogu praviti sir ili kajmak, ali šta da rade veliki proizvođači”, ističe Kapović.
Nenad Vukoje, vlasnik i direktor mljekare “Pađeni” iz Bileće, kaže da neće smanjivati otkup mlijeka, već ga neće povećavati.
“Ostajemo na nivou koji je bio 25. maja. To znači da kooperanti koji imaju višak mlijeka ne mogu predavati više nego što su mogli na taj datum”, rekao je Vukoje za “Nezavisne novine”.
Danas planiran sastanak
Anđelka Kuzmić, ministarka poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, juče je, govoreći o sektoru mljekarstva, najavila da je za danas planiran sastanak sa proizvođačima i najvećim otkupljivačima mlijeka u Srpskoj.
“Sa njima će biti razgovarano o rješavanju pitanja viška mlijeka, a da ne bi došlo do obustave otkupljivanja”, rekla je Kuzmićeva.
Premije za litar mlijeka
Ona je podsjetila da je resorno ministarstvo povećalo premije za litar mlijeka, kao i po grlu, navodeći da su na taj način reagovali na svjetske poremećaje u sektoru mljekarstva.
Podsjetimo, prošle sedmice su predstavnici Udruženja mljekara RS i preduzeća “Mlijekoprodukt” imali sastanak, a tom prilikom je rečeno da postoje nagomilani viškovi mlijeka i mliječnih prerađevina na skladištu, koji prelaze 8,4 miliona litara.
Istaknuto je da je dodatan problem enorman uvoz mlijeka, ali i lažnih mliječnih prerađevina, što dodatno otežava plasman domaćih proizvoda, te da su to razlozi zbog kojih će biti smanjena cijena svježeg sirovog mlijeka za 0,05 KM/l od 1. juna.
Tada su iz Udruženja napomenuli da je u proteklih 12 mjeseci cijena mlijeka smanjena već za 0,2 KM, dok su troškovi proizvodnje rasli i za 40 odsto. Iz “Mlijekoprodukta” su preporučili da se smanje investicije u proizvodnju mlijeka i da se ne povećavaju količine.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, X nalogu i Youtube kanalu – www.ntvarena.com