Dok sunce peče sembersku ravnicu dovodeći do usijanja i temperaturu u plasteničkom prostoru vrijedne ruke semberskih seljaka neumorno ubiraju plodove svog mukotrpnog rada. Sa junskim vrelinama počela je i berba plasteničke paprike babure.
A u berbu se ide veoma rano, ipak posla je na pretek pa se u plasteniku ostane i kada temperatura pređe 30 stepeni Celzijusa. Odustajemo kada znoj okupa lice, kroz osmijeh nam kaže Nenad.
Dok paprika plodonosi crpi usljed visokih dnevnih temperatura znatno veće količine vode, pa je kako reče Nenad obavezan da na njivama bude u rano jutro te kasno na veče, da bi zalivne sisteme stavio u funkciju prije nego što temperature uhvate trend rasta.
Bilo je usljed nestabilnog proljeća teško održati proizvodnju i spasti je od bolesti i insekata, ali je paprika rodom i kvalitetom nagradila proizvođače. Nije ipak tako kada je o cijeni riječ.
A na otvorenom tržištu u doba kada prispjeva domaća paprika nije sjajno. I tamo uvoz uzima prevlast, nelojalna konkurencija obara cijene i trud semberskih domaćina.
Računica ne bi bila bolja ni kada bi kompletan proizvod plasirali u preradu, jasni su u stavu semberski povrtari, pa ih tržišna kretanja tjeraju da se iz godine u godinu prilagođavaju plasmanu. Uglavnom više ubranog roda završi na otvorenom tržištu, manje u preradi.
Proizvodna cijena paprike je najmanje 80 pfeninga, ne računajući troškove rada i sezonskih radnika koji su angažovani u vrijeme berbe.
Nikolić papriku uzgaja u 18 plastenika površine od po 100 kvadrata. Prinose iz godine u godinu određuju vremenske prilike, ulaganja u prihranu i zaštitu, te iskustvo potpomognuto stručnim nadzorom.
Početna cijena paprike je nekada bila od 2,50 do 2,70 KM po kilogramu, danas je ovaj barometar sasvim drugačiji.
Stasavao je i krastavac u plastenicima, ni od njega proizvođači u Semberiji ove godine nisu mogli dobro zaraditi. Odmijenila ga je paprika roga, koliko će koštati kada dođe na tržište još je nepoznanica.
Očekuje Nenad da će ovu papriku brati sve do polovine novembra mjeseca, ako se do tada biljka uspije očuvati. S jeseni, dočeka paprika i veću cijenu.
Cijena radnika u berbi paprike nije mnogo skuplja u odnosu na lane. Ipak posla u plastenicima prihvata se uglavnom starija populacija. Rijetki su oni u kojima papriku sa elanom beru mladi ljudi koji tako zarađuju džeparac za ljetni odmor.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i Youtube kanalu – www.ntvarena.com