Loše vrijeme omelo je i žetvu graška. Prinos je manji od očekivanog, a ulaganja su zbog vremenskih neprilika bila povećana. Nakon žetve zemljište se priprema za sjetvu soje.
Proizvodnja na 24 hektara PD ”Semberija” ugovorena je za fabriku “Sava Semberija”.
Prestanak padavina iskoristili su da završe žetvu graška koji odmah s njive ide u preradu. Radili su od jutra do mraka. Grašak je lošijeg kvaliteta u odnosu na period prije kiše, a prinos manji od očekivanog.
Šef Ratarske proizvodnje Dragiša Aleksić pojašnjava da je prinos od 5 do 5,5 tona po hektaru.
– Imali smo relativno sušno proljeće, a naš sistem za navodnjavanje nije mogao da isporuči vode koliko je bilo potrebno ovom povrću. Onda smo imali kišni period, tako da sve to odrazilo na kvalitet ovogodišnjeg graška – istakao je Aleksić.
Teško sačuvati rod
Aleksić kaže da je bilo teško sačuvati ovogodišnji rod od korova, biljnih bolesti i štetočina.
– Tokom sjetve smo morali štititi parcele od ptica. Morali smo i pojačati mjere zaštite od insekta, korova. Sve to iziskuje dodatna sredstva, pa se ulaganja povećavaju, a samim tim i cjelokupna proizvodnja – naglašava Aleksić.
U Prehrambenoj industriji „Sava Semberija“ kažu da su do sada preuzeli 60 tona graška od dogovorenih 150, što je za 40 odsto manje od planiranih količina.
– Teška je godina za proizvođače, ali i prerađivače, koji su zbog prekida žetve kasnili i s preradom – ocjenjuje direktor ove bijeljinske fabrike Stevan Filipović.
Plasman su, kaže, obezbijedili i nadaju se da će uspjeti obezbijediti i planirane količine sirovine kako bi ispoštovali kupce.
– Na vremenske prilike ne možemo uticati, ali smo preduzeli sve što je bilo do nas kako bismo ovogodišnju kampanju uspešno priveli kraju – naglašava Filipović.
Podsjeća da je „Sava Semberija” nakon dvogodišnje pauze, zbog tržišnih uslova, ponovo ugovorila proizvodnju graška s PD “Semberija”.
I pandemija poremetila planove
Pored vremenskih neprilika, i pandemija virusa korona poremetila je planove, ali su uspjeli da ispune obaveze prema kooperantima.
– Imamo problema da naplatimo potraživanja. Ipak, domaći proizvođači ne treba da brinu. Sve obaveze ćemo na vrijeme izmiriti. Cilj nam je da preradimo što više povrća i voća sa ovih prostora. Znamo da se ne može sumnjati u taj kvalitet – kaže Filipović, napominjući da je proizvodnja sirovine ugovorena sa 77 kooperanata s područja Semberije.
Sa PD ”Semberija” ugovorili su i proizvodnju boranije na 11 hektara, a i imaju i vlastitu proizvodnju na šest hektara. Boranija je za sada u veoma dobrom stanju, pa se očekuje da će biti ispunjen ovogodišnji plan prerade 150 tona ovog povrća, koja bi trebalo da počne za 15-ak dana.
Nastavljaju s kajsijom, višnjom, a onda stižu paprika, patlidžan, kornišon, paradajz. Nakon toga ide i tzv. “kiseli program” odnosno proizvodnja ajvara, pinđura…
Optimisti
U „Savi Semberija“ namjeravaju da ove godine prerade oko 8.000 tona voća i povrća. Planiraju otkupiti i preraditi za 25 odsto više voća i povrća u odnosu na prošlu godinu.
Nadaju se da ih, budući da oko 80 odsto svojih proizvoda plasiraju na inostrano tržište i da su već obezbijedili plasman u Njemačkoj, Austriji i širom Evrope i svijeta, ni pandemija virusa korona neće spriječiti u tome.
(SrpskaInfo)
